INDICAÇÃO NUTRICIONAL

PACIENTE: Eduardo Sost

DATA DE ENTREGA: 20 /10/2022

Sugestão de Rotina Alimentar

CAFÉ DA MANHÃ

OPÇÃO 1
1 xícara de café com leite (opcional), sem
adoçar
2 fatias de pão integral
1 pequena quantidade de requeijão LIGHT
1 ovo (consumir sobre o pão) - omelete,
cozido, feito na frigideira
OPÇÃO 2
1 xícara de café com leite (opcional), sem
adoçar
2 fatias de pão integral
2 fatias de presunto magro/ peito de frango ou
peru
1 fatia de queijo mussarela

LANCHE DA MANHÃ
OPÇÃO 1 OPÇÃO 3
1 porção de fruta, picada 100ml de iogurte (1 copinho de requeijão)
3 colheres de sopa de granola 1 porção de fruta, picada

OPÇÃO 2
2 unidades de barrinha de cereal DIET, ou
baixa em açucares

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(55) 3333 – 0142 // (55) 9 9688-2458
 ALMOÇO
OPÇÃO 1 OPÇÃO 2
SALADA SALADA
Verduras: quanto mais, melhor Verduras:
Legumes*: 4 colheres de sopa Legumes*: 4 colheres de sopa
(cozidos/refogados) (cozidos/refogados)
ACOMPANHAMENTO (CARBOIDRATO) ACOMPANHAMENTO (CARBOIDRATO)
3 colheres de servir, rasa, de arroz (ou 3 colheres de servir, rasa, de arroz (ou
polenta, ou mandioca, ou batata, ou batata polenta, ou mandioca, ou batata, ou batata
doce, ou macarrão). doce, ou macarrão).
LEGUMINOSA LEGUMINOSA
Feijão: 1 concha pequena, OU Feijão: 1 concha pequena, OU
Lentilha: 1 concha pequena Lentilha: 1 concha pequena
CARNE CARNE
Frango: 1 filé de peito ou 1 coxa ou 1 Frango: 1 filé de peito ou 1 coxa ou 1
sobrecoxa, OU sobrecoxa, OU
Gado: 1 bife médio ou 3 colheres de servir Gado: 1 bife médio ou 3 colheres de servir
quando for picada com molho quando for picada com molho

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 LANCHE DA TARDE
OPÇÃO 1 OPÇÃO 3
2 porções de fruta 7 unidades de bolacha tipo “Nesfit”

OPÇÃO 2 OPÇÃO 4
1 porção de fruta picada 1 porção de fruta
3 colheres de aveia em flocos 1 colher de sopa de oleaginosas (castanhas,
1 potinho de iogurte, qualquer sabor amendoim, amêndoas...

JANTAR
OPÇÃO 1 OPÇÃO 2
2 fatias de pão integral
1 pequena quantidade de requeijão LIGHT PIZZA FALSA **
2 ovos “fritos” ou cozidos ( ou 2 fatias de OPÇÃO 3
presunto e mussarela, ou peito de frango Mesmo do almoço
desfiado)
Salada verde à vontade

INGERIR PELO MENOS, 2 LITROS DE ÁGUA, DIARIAMENTE!

* como legumes podem ser utilizados: cenoura, beterraba, abobrinha, moranga, berinjela, vagem,
brócolis, couve-flor, tomate, ervilha, pimentão, repolho, couve, chuchu...

**PIZZA FALSA
2 FATIAS DE PÃO INTEGRAL
2 FATIAS DE QUEIJO (pode ser ralado)
2 FATIAS DE PRESUNTO PICADO
2 COLHERES DE SOPA DE TOMATE PICADO EM CUBOS
ORÉGANO A GOSTO
Dentro de uma forma untada, coloque as fatias de pão e sobreponha os outros ingredientes como fosse
pizza. Coloque assar em 150 °C, até o queijo derreter.
(Use o recheio da sua preferência: cebola, rúcula, frango desfiado, carne moída, ovos cozidos ou mexidos, milho e
ervilha, tempero verde...)

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OBS: é importante dar preferência para os ALIMENTOS INTEGRAIS sempre que possível, pois
são fontes de FIBRAS, as quais auxiliam na manutenção do ritmo intestinal e contribuem para o
controle e prevenção de distúrbios como DIABETES. Além disso, EVITE O CONSUMO
EXCESSIVO de PANIFICADOS INDUSTRIALIZADOS, AÇÚCAR, GELEIA, MEL, MELADO,
DOCES e BOLACHAS.

OBS: é fundamental consumir diariamente CARNE, LEITE e OVOS, pois são fontes de
PROTEÍNAS, as quais auxiliam na manutenção e recuperação da MASSA MUSCULAR e
FORÇA, contribuindo para a melhora da CONDIÇÃO FÍSICA e DISPOSIÇÃO para atividades da
rotina.

OBS: lembre-se de manter um adequado consumo de líquidos hidratantes como água, chás e
sucos naturais, pois a hidratação é importante para manter a integridade da pele, função renal,
intestinal, dentre outros benefícios ao organismo.

Maura Dupont de Oliveira

Nutricionista Medicina Preventiva
CRN2: 10451-P

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